Cuando el calor comienza a sentirse en la capital, hay un plan que se vuelve tradición obligada: la Feria de la Nieve en Xochimilco. Entre calles llenas de color y aromas dulces, este evento se consolida como uno de los favoritos para locales y visitantes que buscan refrescarse con algo más que un simple postre.
En su edición 2026, la feria no solo reúne a familias, también rescata una herencia gastronómica que ha sobrevivido por generaciones. En Santiago Tulyehualco, los maestros neveros mantienen viva una técnica ancestral que transforma ingredientes inesperados en verdaderas joyas del sabor.
Fechas, horarios y ubicación de la Feria de la Nieve 2026 en Xochimilco
La Feria de la Nieve 2026 en Xochimilco se celebrará del 28 de marzo al 6 de abril, coincidiendo con las vacaciones de Semana Santa, lo que la convierte en una opción ideal para quienes permanecen en la CDMX.
Una nieve para estos tiempos de calor Cuartoscuro
La sede será la Plaza Quirino Mendoza y Cortés, en Santiago Tulyehualco, punto emblemático de esta tradición. Las actividades arrancan alrededor de las 10:00 de la mañana y se extienden hasta las 21:00 o 22:00 horas, dependiendo de los eventos musicales programados.
Uno de los mayores atractivos es que la entrada es completamente gratuita, lo que permite recorrer la feria sin costo y destinar el presupuesto únicamente a probar nieves y antojitos típicos.
Sabores exóticos y actividades imperdibles en la Feria de la Nieve 2026
Quienes visiten la feria podrán encontrar desde sabores clásicos como limón, fresa, coco o zapote, hasta combinaciones poco convencionales que se han vuelto sello del evento.
Entre las opciones más llamativas destacan nieves de mole, ostión, camarón, pétalos de rosa, vino tinto, aguacate con chicharrón e incluso víbora de cascabel, propuestas que año con año sorprenden a los asistentes.
Además de la oferta gastronómica, habrá presentaciones musicales en vivo con géneros como cumbia, rock y ska, así como bailes folclóricos, concursos y juegos mecánicos, lo que convierte la visita en una experiencia completa.
Cómo se hace la nieve artesanal en Xochimilco
La esencia de la feria está en su método tradicional. La nieve se elabora con la técnica de la paila, un proceso artesanal que mezcla hielo, sal y movimiento constante para lograr la textura perfecta.
Los neveros utilizan ingredientes naturales y recetas heredadas, cuidando cada detalle para ofrecer productos únicos que conservan el sabor auténtico de Xochimilco.
Para llegar, una de las rutas más prácticas es usar la Línea 12 del Metro hasta Tláhuac y después tomar transporte hacia Tulyehualco. También es posible acceder desde el Tren Ligero de Xochimilco o en auto, aunque se recomienda prever tráfico.
La edición 139 de esta feria promete días llenos de sabor, tradición y cultura, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más emblemáticos de la Ciudad de México.
La alabada cinta tiene una duración de 2 horas y 36 minutos.
Andy Weir, autor de la novela en la que se basa el largometraje, también escribió la novela El Marciano.WBUR 