Festival del Pan de Muerto 2026 en CDMX: habrá helado, hamburguesas y sabores únicos

Por fin llegaron las fechas favoritas de muchos mexicanos y, después del 15 de septiembre, ya se empieza a sentir que el Día de Muertos está cada vez más cerca. Y si hay algo que nos emociona de esta temporada, además de las ofrendas y el cempasúchil, es saber que el pan de muerto ya está de regreso.

Para celebrar esta tradición, el Museo Kaluz, en el Centro Histórico de la CDMX, realizará la sexta edición de su Festival del Pan de Muerto, donde la receta clásica convivirá con propuestas bastante diferentes.

La cita será el 3 y 4 de octubre de 2026, así que ve apartando la fecha porque habrá desde panes tradicionales hasta versiones con helado, ingredientes de temporada y hasta hamburguesas.

¿Cuándo y dónde será el Festival del Pan de Muerto 2026?

El festival se realizará en el Museo Kaluz, ubicado en Avenida Hidalgo 85, Centro Histórico de la CDMX, durante el sábado 3 y domingo 4 de octubre.

Los accesos estarán organizados en bloques de dos horas entre las 10:00 y las 18:00 horas, una dinámica pensada para distribuir la llegada de visitantes.

Además, el museo se encuentra muy cerca de la estación Hidalgo del Metro, por lo que llegar en transporte público puede ser una opción bastante práctica.

Pan de muerto y sabores únicos llegarán a CDMX.Canva.

¿Qué habrá en el Festival del Pan de Muerto?

Aquí viene la parte peligrosa para quienes dicen que “solo van a probar uno”. La edición 2026 reunirá distintas propuestas gastronómicas que van desde el pan tradicional hasta creaciones mucho más atrevidas.

Entre las opciones estarán Matisse, con una versión clásica de mantequilla, naranja y azahar; Mallorca, con una interpretación tipo brioche; y Mater, que apostará por la masa madre.

Pero también habrá propuestas para quienes quieren experimentar: Helados Meyvi llevará una versión del pan de muerto convertida en helado, mientras que El Gringo Naco prepara una hamburguesa utilizando pan de muerto y otros ingredientes salados.

Y eso no es todo, porque también habrá bebidas de temporada, incluyendo propuestas de pulque curado con pan de muerto, además de otras experiencias gastronómicas.

Festival del Pan de Muerto reunirá sabores en CDMX.Canva.

¿Cuánto cuesta entrar al Festival del Pan de Muerto?

Una de las novedades de esta edición es el Pasaporte Digital de Catador, con un costo reportado de 190 pesos.

El acceso incluye la entrada al festival, un taller para elaborar mini pan de muerto, participación en las actividades y la posibilidad de votar por las propuestas participantes mediante un código QR. Al finalizar, los asistentes podrán recibir un reconocimiento personalizado como catadores.

Así que ya sabes: si después de las fiestas patrias ya estabas pensando en pan de muerto, este plan puede ser una buena excusa para lanzarte al Centro Histórico, probar algo diferente y comenzar oficialmente la temporada de Día de Muertos en la CDMX.