El helado de calaveritas en la CDMX se ha convertido en una de las creaciones gastronómicas artesanales más populares para celebrar la temporada del Día de Muertos en la capital.
Esta colorida y deliciosa propuesta pertenece a Ts’unu’un Paletería y Helados (palabra que significa colibrí en maya), un pintoresco rincón chilango que rinde homenaje a las calaveritas de azúcar y a La Catrina con cubiertas de chocolate moldeadas en forma de cráneo.
El acogedor local se ubica estratégicamente en la calle de Regina número 54, en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, muy cerca de la estación del Metro Isabel la Católica.
Gracias a su propuesta viral en redes sociales, miles de personas visitan diariamente este negocio para probar sus variadas recetas y tomarse fotos con sus temáticos postres de temporada.
¿Cuáles son los sabores y precios del helado de calaveritas en la CDMX?
Para disfrutar de esta figura especial inspirada en las tradicionales ofrendas, la heladería ofrece presentaciones artesanales servidas en cono o en una canasta con crema batida y coberturas.
Los sabores con figura de calavera están disponibles en tres alternativas principales: chocolate semiamargo, taro y el tradicional sabor beso de ángel (con un toque de coco y nuez).
Además, el establecimiento cuenta con un amplio catálogo de más de 110 sabores de paletas artesanales que incluyen opciones como pulque, Baileys, zapote, queso, algodón de azúcar, cajeta, fresas con crema y paleta Payaso.
En cuanto a los costos, las creaciones con figura de Catrina tienen un precio de 35 a 50 pesos según la presentación, mientras que las paletas van de los 35 a los 40 pesos y se acepta pago con tarjeta y efectivo.
¿Cuáles son los horarios de atención y recomendaciones para visitar la heladería?
Debido a que cada pieza requiere un proceso de elaboración manual de varias horas, la producción diaria de calaveritas de chocolate puede agotarse temprano ante la alta demanda.
Para planear tu visita a este rincón gastronómico del Centro Histórico, los días y horarios de servicio del establecimiento operan de la siguiente manera:
- Lunes a jueves: De 12:00 a 19:00 horas.
- Viernes y sábado: De 12:00 a 20:00 horas.
- Domingo: De 12:00 a 18:00 horas.
Para asegurar tu pedido o tomar turno antes de acudir, la paletería ofrece atención previa por WhatsApp, permitiendo agilizar el acceso y evitar largas filas sobre el corredor peatonal de Regina.
Visitar esta heladería de la CDMX durante los meses de octubre y noviembre es una excelente oportunidad para disfrutar de los sabores tradicionales del Día de Muertos con un toque creativo y accesible en el centro de la ciudad, como el helado de calaverita que se ha vuelto popular en redes sociales.
El otoño marca el inicio de días más cortos en México.Pixabay-
Las tardes tendrán cada vez menos horas de luz durante el otoño.Pixabay.
